Bizcocho al Microondas

No siempre hemos de usar el horno para hacer un delicioso bizcocho. Con esta receta, y con el molde adecuado, podrĂĄs hacerlo en 10 minutos sin necesidad de precalentar nada.

Ingredientes del bizcocho

  • 1 taza de azĂșcar (puedes cambiarla por miel o pasta de dĂĄtil).
  • Media taza de harina.
  • 1 cucharada de levadura.
  • Un cuarto de taza de leche muy caliente.
  • Un cuarto de taza de aceite.
  • 2 huevos.

ElaboraciĂłn del bizcocho

  1. Mezcla la harina, el azĂșcar y la levadura en un recipiente. Puedes usar un bol ancho para facilitar la mezcla.
  2. Añade los huevos, la leche (lo mås caliente posible) y el aceite y mezcla enérgicamente a mano o con la batidora.
  3. Utiliza una servilleta mojada en aceite para untar el molde y asĂ­ evitar que se pegue la masa al desmoldar.
  4. Poner unos 10 minutos a potencia media. Tras esto, con cuidado introducir un tenedor, alambre, palillo y comprobar que no sale manchado. Si estĂĄ manchado, ir cocinando y probando de un minuto en un minuto.
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Bizcocho clĂĄsico al microondas
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