Huella ecológica del té

Huella ecológica del te

Cuando se trata del té, las empresas internacionales como Tea Corp, McCormick y Empacadora Therbal acaparan el mercado, respectivamente con diferentes porcentajes como lo son el 24%, el 15% y el 15% de participación a nivel mundial, estos datos provienen de la consultora Euromonitor, sin embargo, nadie pregunta por la huella ecológica del té.

Donde las marcas tanto pequeñas como grandes causan daño perjudicial al medio ambiente, debido a que el proceso para llevar el té desde el campo a la tasa de los consumidores es largo, donde se involucran diversos factores que contribuyen a una huella ecológica enorme. Cada persona que adquiere una bolsa de té, contribuye al daño creado por esta industria.

La huella ecológica del té

En el presente son necesarias más de 4,5 millones de toneladas de té de forma anual para satisfacer la demanda de los consumidores. Esta cifra se encuentra en aumento año tras año, las plantaciones de te siempre buscan la forma de dar un paso mayor a la producciones de pequeños agricultores.

Pero, estas organizaciones pequeñas generalmente no cumplen las normas de seguridad relacionadas al uso de plaguicidas, de manera que su huella ecológica es otro problema que se acrecentó con el tiempo.

En temas de transporte y toneladas los siguientes países son los líderes en producción y exportación del té:

  • China: Actualmente se producen más de 1.700 toneladas de la bebida
  • India: El país con más personas en el mundo, se encuentra en la 2da posición con una producción de 1.100.000 toneladas de té.
  • Kenia: Este país ostenta la 3era posición a nivel mundial en producción con 400.000 toneladas anuales.
  • Sri Lanka: El record anual de Sri Lanka se basa en una producción de 350.000 toneladas.
  • Turquía: Con una producción aceptable se encuentra Turquia y sus 240.000 toneladas anuales.
  • Vietnam: La producción de este país es de 220.000 toneladas anuales.
  • Irán: Con 170.000 toneladas,Irán logra entrar en el top mundial de los exportadores y productores de té.
  • Indonesia: Con una “modesta” producción de 150.000 toneladas anuales Indonesia cierra el top de los productores de té.
plantaciones de té en sri lanka

El coste de traslado que crea la huella ecológica del

Toda esta producción es importante para los consumidores, sin embargo, no conocen la huella ecológica del té. Esta industria que se valora actualmente en 7.740 millones de dólares, genera un gasto de transporte importante, donde el número estimado es de 3.000 millones de dólares.

Existen casos particulares donde la seguridad alimentaria en los países como Kenya y Sri Lanka tiene un costo anual de 1000 millones de dólares, sin embargo, esto es compensado mediante los ingresos de la exportación del té.

¿Cuánto embalaje tiene el té de supermercado?

El té no se encuentra en las latas hermosas y bolsas de mallas a las que estamos acostumbrados, de manera que el transporte solo es uno de los contribuyentes a la huella ecológica del mercado.

Tanto los costes de fabricación como el embalaje del té de supermercado son el equivalente a un precio elevado. Este es el principal problema que tienen los consumidores con los procedimientos de fabricación extendidos, donde el embalaje no retornable contamina el medio ambiente.

Para reducir la contaminación, diversos países se han planteado objetivos ambiciosos. Un ejemplo perfecto de ello es que Alemania quiere un retorno de envases en un 80% en las bebidas, incluyendo el té. Pero, la cantidad de los residuos de los embalajes solo ha aumentado, aproximadamente más de un 25% en los últimos años.

El gobierno alemán ha declarado que el consumo de embalajes ha aumentado unas 465.000 toneladas a 600.000 toneladas en los últimos años. Las causas de este problema con los envases no retornables se encuentran en los comerciantes y los fabricantes principalmente.

el té y su huella ecológica

La caja de cartón

La caja que se adueña de la vista de todos los consumidores de té a nivel mundial, supone uno de los principales factores a vencer en la huella ecológica de la industria, ya que el cartón es el peso principal que se añade a la larga fila de embalaje que utiliza cada compañía para crear un producto visible.

Actualmente, se estima que el peso generado por las cajas de cartón equivale a más de 3.500 toneladas de manera que si te toma en cuenta el reciclaje u otra opción para eliminar el cartón de forma adecuada se minimizaría los residuos del desecho.

Bolsas individuales de plástico

Las bolsas de plástico que se utilizan para transportar el té, son otro problema importante en el embalaje del mismo, ya que actualmente se estima que el peso total a nivel mundial es de 1.000 toneladas con una cantidad de metros cúbicos exuberantes. De manera que las bolsas de papel junto a las cajas de cartón son la causa principal de la huella de la industria a nivel mundial.

Filtro de papel

El filtro de papel en el té, es una maravilla a la vista de los consumidores, ya que facilita el proceso de servido en la taza, sin embargo, las personas no toman en consideración la deforestación que se ha realizado para crear este filtro de papel, el material biodegradable que termina por ser desechado y se encuentra junto al resto de embalaje en la basura.

Un estudio reciente ha demostrado que el filtro de papel a nivel mundial en la industria del té, tiene un peso de 1.500 toneladas, este en su mayoría no es reciclado, por lo que es otro factor decisivo en la contaminación ambiental de la industria del té.

distintos tipos de té que comprar a granel

Ahora conoces todo respecto a la huella ecológica del té donde tanto la industria como los consumidores son culpables del daño que se le realiza al planeta o al medio ambiente de forma diaria, semanal y anual. Esta industria se encuentra en un crecimiento enorme y no solo son los gastos de embalaje los que forman parte de la contaminación.

Sino también los recursos como el agua y los plaguicidas que se utilizan para crear un producto de alta calidad, ya que los insectos y otros factores pueden dañar el te cuando se encuentra en las plantaciones en el campo. Por lo tanto, es importante crear conciencia respecto a la industria y comprar el té a granel.

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