Las mazorcas de maíz son un alimento delicioso y saludable, y se puede cocinar rápidamente en el microondas. Puedes aliñarlas con un montón de cosas, y también sirven de acompañamiento de lujo para cualquier cena ligera.
A mí, como más me gustan es con un poco de sal y aceite de oliva o mantequilla (como pequeño capricho). Es una cena divertida también para los peques, porque se pueden comer fácilmente con las manos.
Para cocinar de manera rápida y saludable tus mazorcas (o panochas, como se les conoce en algunos puntos de España), te recomiendo usar el estuche de vapor Lékué, o la el Korn cooker. Cualquiera de estos dos utensilios te garantizan un cocinado limpio, rápido y sano.
Ingredientes de las mazorcas en el microondas
- Mazorcas de maíz naturales.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal, especias, mantequilla, pimentón, queso de untar,…
¿Cómo asar mazorcas en el microondas?
- Pelar las mazorcas y lavarlas.
- Introducirlas en el estuche de vapor o el korn cooker y rociarlas con un chorrito de aceite de oliva.
- Poner el microondas a velocidad máxima durante 7 minutos.
- Sacarlas con cuidado de la vaporera y aliñar al gusto. Puedes usar sal, especias, mantequilla, pimentón, o, incluso crear una vinagreta o aceite de oliva con ajo y perejil.
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✅ Mazorcas al microondas
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DeSilicona
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